Loncheras frescas, fáciles y saludables en solo 15 minutos.

¡Nos encantó la primera receta de las Energy Balls! En lugar de hornearlas, las dejamos frías en el congelador para el verano y quedaron súper refrescantes. También usé yogur de mora en vez de yogur griego, y quedaron deliciosas. A mis hijos les fascinaron y ya me están pidiendo que las prepare otra vez.

A mi hija le encanta, ¡le encanta la pasta picante! Me la pide casi todos los días para su lonchera. Es una alternativa mucho mejor que los snacks ultraprocesados y llenos de colorantes artificiales. Me encanta que pueda disfrutar sabores que le gustan, pero con ingredientes más saludables. La próxima receta que quiere probar es el Sushi Bowl de Salmón, ¡ya me lo está pidiendo!

La receta de arroz con pollo se convirtió en la favorita de mis dos hijos. La preparo para el almuerzo casi todos los días porque les encanta. Mi hijo está dejando atrás su etapa de picky eater y poco a poco se ha animado a descubrir nuevos sabores y ampliar sus gustos. Le pregunté si quería cambiar de receta para no repetirla tanto, pero su respuesta fue inmediata: «¡No! Me encanta tu arroz con pollo y lo quiero todos los días». Lo llevo en sus termos para la escuela casi a diario y siempre regresa vacío.